ทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร

สูตร 1

1. เศษอาหาร 2 ส่วน
2. ปุ๋ยเก่า 1 ส่วน
3. ใบไม้ 0.2 ส่วน

สูตร 2
1. เศษอาหาร 3 ส่วน
2. ปุ๋ยเก่า 1 ส่วน
3. ใบไม้ 1 ส่วน

ขั้นตอนวิธีการทำ
1. นำเศษอาหารใส่ในภาชนะที่ระบายน้ำได้ เพื่อลดปริมาณน้ำที่มาจากเศษอาหาร














2. นำเศษอาหารที่ซับน้ำแล้วมาผสมกับปุ๋ยเก่าและใบไม้ตามอัตราส่วนดังกล่าว




























ให้เป็นภูเขา




























มีขนาดอย่างน้อย ⇓ (ปิดด้วยใบไม้) ถ้ามีน้ำหมักชีวภาพก็ราดด้วย














ระหว่างการหมัก ควรทำการวัดอุณหภูมิ


















อุณหภูมิควรมากกว่า 60°C เพื่อฆ่าเชื้อโรคจากเศษอาหาร และความชื้นควรไม่เกิน 60%

วิธีวัดความชื้น
2-1. ใช้มือกำกองปุ๋ยแล้วบีบ หากมีน้ำไหลออกมา แสดงว่าความชื้นมากเกินไป ควรงดการให้น้ำ
2-2. ถ้าบีบแล้วปุ๋ยไม่จับตัวกันเป็นก้อน เชย่าแล้วแตก แสดงว่าความชื้นน้อยให้รดน้ำเพิ่ม
2-3. ความชื้น 60% คือบีบแล้วจับตัวเป็นก้อน ไม่มีน้ำไหลออกมา เขย่าไม่แตก

3. กลับกองสัปดาห์ละ 1ครั้ง จำนวน 4 สัปดาห์




























4. เก็บกองปุ๋ยเข้าในโรงเรือนที่มีหลังคา ทิ้งไว้อีก 2 เดือนก็สามารถนำปุ๋ยไปใช้ได้