งานสิ่งแวดล้อม

เมื่อวันอังคารที่ 30 มีคาคม 2553 ที่ผ่านมา(เมื่อวาน)ฝ่ายสิ่งแวดล้อมเข้าร่วมงาน
"การจัดการขยะ.. สู่พลังงานการผลิตพลังงานทดแทนจากขยะเศษอาหาร พลาสติกและเศษวัสดุ" ที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

นักเรียนมัธยมต้นและปลายหมายคนได้เรียนรู้เรื่องพลังงานทดแทนและสิ่งแวดล้อม

สำหรับฝ่ายเราสาธิตเรื่องน้ำหมักชีวภาพ เตรียมฐานทั้งหมด 4 ฐานได้แก่
1. Concept โครงการสิ่งแวดล้อม
2. วิธีการทำน้ำหมักชีวภาพ
3. ประโยชน์และวิธีการใช้น้ำหมักชีวภาพ
4. จุลินทรีย์ในน้ำหมักชีวภาพ

ผม(อีมูระ)สาธิตฐานที่ 2 ครับ

ฐานที่ 1 Concept โครงการสิ่งแวดล้อม














ฐานที่ 2 วิธีการทำน้ำหมักชีวภาพ











ฐานที่ 3 ประโยชน์และวิธีการใช้น้ำหมักชีวภาพ

ไม่มีภาพครับ!


ฐานที่ 4 จุลินทรีย์ในน้ำหมักชีวภาพ














นักเรียนตั้งใจฟังมาก














สุดท้ายมีงานสรุป คำถามจากโรงเรียนรุ่งอรุณคื่อ น้ำหมักชีวภาพไม่ได้เป็นพลังงานทดแทนโดยตรง แต่ก็ยังช่วยประหยัดพลังงานได้ ช่วยได้อย่างไร?















ทุกคนคิดว่าอย่างไร

บ่อบำบัดน้ำ2

วันนี้เป็นวันน้ำโลก (วันที่ 22 มี.ค. 2553)
http://www.worldwaterday.org/

ช่วยกับนึกถึงคุณค่าน้ำและประหยัดน้ำนะครับ

ต่อจากวันเสาร์ วันอาทิตย์(เมื่อวาน)ก็ซ่อมแซมบ่อบำบัดน้ำ
เมื่อวานทำตรงที่ปล่อยน้ำสู่บึงใหญ่














น้ำพุ

งานที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

วันที่ 30 มิ.ค. 2553 ที่จะถึงนี้ ฝ่ายสิ่งแวดล้อมจะสาธิตเรื่องสิ่งแวดล้อมกับน้ำหมักชีวภาพที่มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

นี่คือกำหนดการ




















เนื้อหาที่จะสาธิตก็ตือน้ำหมักชีวภาพ นี่คือ poster นะครับ

บ่อบำบัดน้ำ

ช่วงนี้ฝ่ายสิ่งแวดล้อมกำลังซ่อมแซมบ่อบำบัดน้ำอยู่

เพราะว่า
-บ่อบำบัดเราพังมานานแล้ว
-เราจะดึงน้ำจากคลองมาเข้าในบึงใหญ่

นี่คือขั้นตอนที่เราทำไปแล้ว(ใกล้จะเสร็จนะครับ)


1. สูบน้ำออกเพื่อทำงานได้














2. เอาขี้เลนมาตัก / ซ่อมเขื่อนกั้นน้ำ



























3. ซ่อมระบบกำบัดน้ำ








































4. เขื่อนกั้นน้ำ














5. ปลูกใบเตย

วิธีแก้ปัณหาไขมัน 2

วันนี้เล่าวิธีแก้ปัญหาน้ำมัน&ไขมันจากบ่อดักไขมันต่อนะครับ

ถ้าเกิดแยกน้ำมันกับน้ำได้ เราก็ใช้วิธีนี้ได้
ก็คือทำสบู่จากน้ำมัน




















ส่วนผสม
น้ำมันที่ใช้แล้ว 250ML
NaOH 35Gram (ต้องคำนวน)
น้ำเปล่า 100ML
น้ำหอม (เพื่อดับกลิ่น)


ขั้นตอนการทำ
1. เท NaOH ในน้ำและให้ละลาย(ร้อนมาก) รอให้เย็นลง















2. เท 1 ในน้ำมันที่ใช้แล้ว
เขย่ามากๆๆๆ














ต้องเขย่าอีกเยอะๆ




















3. เทในภาชนะ รอให้แข็ง(1-2วัน)และเอาออกจากภาชนะ
ต้องรออีกประมาณ 1 เดือน เพราะปฏิกิริยายังไม่เสร็จ (pH ยังสูงมาก)
(ถ้าไม่ชอบกลิ่น ใส่น้ำหอมก่อนผสม)














สูตรปฏิกิริยาทางเคมี











วิธีการคำนวน NaOH
ต้องใช้ Saponification Value
ถ้าสมมุติว่าใช้ palm oil 250ML ก็จะผสม NaOH 35.5Gram

0.142*0.25L=0.0355(KG)=35.5(Gram)

ทำปุ๋ยที่บ้าน

วันนี้พักเรื่องไขมัน แต่เล่าเรื่องปุ๋ยหมักแทนนะครับ

ผู้ปกครองรุ่งอรุณหลายท่านถามว่ากำจัดเศษอาหารจากบ้านครัวอย่างไรดี ถ้าเป็นพลาสติก กระดาษ อะลูมิเนียม ฯลฯ เอามาแยกที่โรงเรียนได้ แต่เศษอาหาร เอามาที่โรงเรียนลำบาก เพราะเน่าง่าย

วิธีการหมักปุ๋ยเศษอาหารที่โรงเรียนก็ต้องหมักเป็นกองใหญ่ ซึ่งทำที่บ้านลำบาก เพราะเศษอาหารจากครัวไม่เยอะ จึงหมักเหมือนโรงเรียนไม่ได้

ผมก็เลยแนะนำวิธีหมักปุ๋ยเศษอาหารในกล่องกระดาษ ซึ่งทำง่ายและสะดวก ที่ญี่ปุ่นนิยมทำกัน
ใช้กล่องขนาดประมาณ 30*40*50CM
















ใส่กากปุ๋ยกับใบไม้แห้งครึ่งกล่องแล้ว นำเศษอาหารที่ซับน้ำพอสมควรแล้ว

(ที่ญี่ปุ่นใช้ที่ซับเศษอาหารหลายแบบ)





































(แบบใหม่สวยมาก ผมไม่เคยเห็น)



















นำเศษอาหารที่ซับนำ้พอสมควรไปผสมกับกากปุ๋ย+ใบไม้แห้ง (ที่ญี่ปุ่นใช้ขึ้เลนสาหร่ายกับแกลบดำ) ปิดด้วยกากปุ๋ย+ใบไม้แห้ง และใช้เสื้อคลุมกล่องเพื่อป้องกันแมลงวัน















ใส่เศษอาหารได้วันละ 0.5-1KG ถ้าเกิดมีเศษอาหารมากกว่านี้ก็จะเตรียมกล่องที่ใหญ่กว่านี้หรือใช้ 2 ใบ
วันรุ่งขึ้นก็จะเทเศษอาหารและคลุกกับดิน ปิดด้วยกากปุ๋ย+ใบไม้แห้งและใช้เสื้อคลุมกล่องเพื่อป้องกันแมลงวัน
















เทเศษอาหารได้ 2-3 เดือน จากนั้นหยุดใส่เศษอาหารและทิ้งไว้ 1-2 เดือน(ใช้พลั่วเล็กกลับปุ๋ยบ้าง) เตรียมกล่อง 2 ใบก็จะสลับกันใช้ในช่วงนี้

แต่มีข้อเสียก็คือกล่องไม่แข็งแรงใช้ได้ครั้งเดียว ผมก็เลยคิดอยู่ว่าใช้ผ้าใบทำกล่องน่าจะทนกว่า

ผมคิดอยู่ว่าจะจัดงานสาธิตหรือกิจกรรมทำปุ๋ยกล่องนะครับ

วิธีแก้ป้ญหาไขมัน 1(2)

ต่อจากเมื่อวานนะครับ นำกากไขมันมาผสมในกองปุ๋ยเศษอาหารแล้ว เกิดปัญหากลิ่นไขมัน แต่เราสามารถแก้ปัญหากลิ่นไขมันได้โดยวิธีผสมผงถ่านในกองปุ๋ย

แต่เกิดปัญหาใหม่ก็ตือผงถ่านเราหมด เพราะเราเผาถ่านไม่ได้เพราะควันที่ออกมาเดือดร้อนชมชนที่อยู่บริเวณรุ่งอรุณ ทำอย่างไรดี



































คุณจักรชัยซึ่งเป็นหัวหน้าทีมทรัพยากรกำลังจะออกแบบถังดักควันอยู่ idea มาจาก T.V.นะครับ

http://www.ch7.com/news/news_thailand_detail.aspx?c=2&p=8&d=47880

ถ้าหมดปัญหาควันได้แล้ว นอกจากจะแก้ปัญหากลิ่นไขมันได้แล้วเรายังเก็บถ่านกับน้ำส้มควันไม้ได้อีกด้วย

วิธีแก้ป้ญหาไขมัน 1

ผมเริ่มเล่าวิธีแก้ปัญหาไขมันจากบ่อดักไขมัน (จากน้ำล้างจาน)ดีกว่า

วิธีที่ 1 : ผสมไขมันในกองปุ๋ยหมักเศษอาหารให้เป็นปุ๋ยเลย















วิธีนี้ดีมาก เพราะควบคุมไม่ค่อยยาก ใช้เวลาไม่นาน นำสารอินทรีย์ในไขมันไปใช้ต่อการเกษตรได้ แต่มีปัญหาคือมีกลิ่นแรง แต่ตอนนี้ปัญหาเรื่องกลิ่นไขมัน แก้ได้แล้วโดยวิธีผสมผงถ่านในกองปุ๋ยหมัก

แต่วิธีนี้ก็ยังมีปัญหาใหม่อีก ผมจะเล่าต่อวันพรุ่งนี้นะครับ

น้ำมัน & ไขมัน

ขยะไขมันกับน้ำมันเป็นปัญหาที่ยิ่งใหญ่สำหรับโรงเรียนเรา

โดยเฉพาะไขมันและน้ำมันที่ถูกทิ้งเมื่อล้างจาน ซึ่งแต่ละอาคารก็มีบ่อดักไขมันอยู่แล้ว แต่ทำไมเป็นปัญหาที่ยิ่งใหญ่?
































เพราะยังไม่มีวิธีกำจัดกากน้ำมันที่ดี เจ้าหน้าที่ตักไขมันก็ลำบาก เหม็น สกปรก มีเชื้อโรค















แต่สมาชิกรุ่งอรุณบางคน บางกลุ่นก็พยายามหาวิธีแก้ปัญหาอยู่ ตั้งแต่วันพรุ่งนี้ลุงฮิโรชิ อีมูระก็จะเล่าให้ทุกท่านฟังนะครับ

กำจัดแมลงวันโรงปุ๋ยหมัก

หลังจากสร้างโรงปุ๋ยใหม่ พวกเรามีปัญหาแมลงวัน จึงพยายามหาวิธีไร่แมลงวันมาตลอด

ทำไม เมื่อก่อนไม่มีแมลงวันแต่โรงปุ๋ยใหม่มีแมลงวันเยอะ เพราะเมื่อก่อนหมักปุ๋ยที่ดิน นำ้เสียมาจากเศษอาหารซึมลงไปในดิน จุลินทรีย์ในดินก็จะย่อยอินทรีย์ในนำ้เสีย แมลงวันจึงไม่มา

แต่ที่ โรงปุ๋ยใหม่ปูซีเมนต์ นำ้เสียค้างอยู่ที่ซีเมนต์ ส่งกลิ่นเหม็น แมลงวันก็จะมา นอกจากนี้เราใส่เศษอาหารในตะกล้าเพื่อซับนำ้โดยไม่ปิดฝา




















ตั้งแต่ เดือนที่แล้ว เปลี่ยนวิธีการซับนำ้ ก็คือใส่ตะกล้ากลมในถังที่มีฝาปิด เอาเศษอาหารมาเทในตะกล้า+ถ้งและปิดฝ่ทันที เศษอาหารหกก็กวาดทันที ราดนำ้บ่อยขึ้น ใช้ใบไม้ปิดกองปุ๋ย
หลังจากใช้วิธีนี้แล้ว แมลงวันแทบจะไม่มานะครับ

เปลี่ยนวิธีการขยายนำ้หมักชีวภาพ

เมื่อก่อนพวกเรามีปัญหาว่าหลังจากขยายนำ้หมักชีวภาพแล้ว ผ่านไปไม่กี่สัปดาห์ กลิ่นก็เปลี่ยน อาจจะเป็นเพราะจุลินทรีย์ในนำ้หมักชีวภาพของเราไม่ค่อยแข็งแรง

แต่ได้ไปดูงานที่ศูนย์การเรียนรู้เกษตรสมดูล "ไร่ทักสม"(จ.นครนายก)มาแล้ว เรารู้ว่าขั้นตอนการขยายนำ้หมักของเราไม่ดี

เมื่อ ก่อนนำหัวเชื้อ กากนำ้ตาลและนำ้ประปามาใส่ในถังและผสมกัน ด้วยวิธีใช้ไม้คนประมาณ 5 นาที แต่ถ้าเกิดคนแรงขนาดนี้ จุลินทรย์ในหัวเชื้อก็จะตาย

เพราะฉะนั้นเปลี่ยนวิธีการขยายนำ้หมักนะครับ


1. ใส่นำ้ประปาในถังและทิ้งไว้ 3 วันเพื่อลดคลอรีนในนำ้















2. 3 วันผ่านไปแล้ว เทกากนำ้ตาลและคนให้เข้ากัน




























3. เทหัวเชื้อน้ำหมักชีวภาพเบาๆ ห้ามคน















4. หมักทิ้งไว้ 7 วัน วิธีการสังเกตว่านำไปใช้ได้คือมีคราบสีขาวขึ้นเต็มผิวนำ้















สิ้นเดือนนี้พวกเราจะสาธิตทำนำ้หมักชิวภาพที่มหาวิทยาลัยพระจอมเกล้านะครับ

คุณค่าอาหาร

ขอโทษที่ไม่ได้ up date หลายเดือน เพราะว่าผมลาออกจากรุ่งอรุณแล้วเมื่อกันยายน แต่เดือนที่แล้วกลับมาทำงานที่รุ่งอรุณอีกครั้ง

วันนี้ผมเล่าเรื่องเศษอาหารและขยะย่อยสลายง่ายนะครับ

โรงเรียน เรามีสมาชิกทั้งหมดประมาณ 1,300 ชีวิต (นักเรียน ครู พนักงาน) ได้ประกอกอาหารวันละไม่น้อย เพราะฉะนั้นสร้างเศษผัก เศษผมไม้ ก้างปลา กระดุกหมู กระดุกไก่ค่อนข้างเยอะพอสมควร นอกจากนี้เศษอาหาร ซึ่งทานไม่หมดก็ไมาน้อย





















ฝ่ายสิ่งแวดล้อมจึงทำปุ๋ยหมักอยู่ทุกวัน แต่เท่าที่สังเกตเศษอาหารแล้ว ยังมีของกินที่ไม่น่าจะทิ้งก็เยอะ ผมจึงคิดว่านอกจากจะหาวิธีที่ทำปุ๋ยที่มีคุณภาพแล้ว ยังอยากหาวิธีที่ทำให้สมาชิกรุ่งอรุณเข้าใจคุณค่าอาหารและทิ้งน้อยลง