แต่ได้ไปดูงานที่ศูนย์การเรียนรู้เกษตรสมดูล "ไร่ทักสม"(จ.นครนายก)มาแล้ว เรารู้ว่าขั้นตอนการขยายนำ้หมักของเราไม่ดี
เมื่อ ก่อนนำหัวเชื้อ กากนำ้ตาลและนำ้ประปามาใส่ในถังและผสมกัน ด้วยวิธีใช้ไม้คนประมาณ 5 นาที แต่ถ้าเกิดคนแรงขนาดนี้ จุลินทรย์ในหัวเชื้อก็จะตาย
เพราะฉะนั้นเปลี่ยนวิธีการขยายนำ้หมักนะครับ
1. ใส่นำ้ประปาในถังและทิ้งไว้ 3 วันเพื่อลดคลอรีนในนำ้
2. 3 วันผ่านไปแล้ว เทกากนำ้ตาลและคนให้เข้ากัน
3. เทหัวเชื้อน้ำหมักชีวภาพเบาๆ ห้ามคน
4. หมักทิ้งไว้ 7 วัน วิธีการสังเกตว่านำไปใช้ได้คือมีคราบสีขาวขึ้นเต็มผิวนำ้
สิ้นเดือนนี้พวกเราจะสาธิตทำนำ้หมักชิวภาพที่มหาวิทยาลัยพระจอมเกล้านะครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น